IFS ET BRC | qseconseil

Les consommateurs et les autorités exigent de plus en plus que notre alimentation présente des garanties de qualité et de sécurité sanitaire. Pour l’ensemble des acteurs de l’agro-alimentaire, la sécurité sanitaire des denrées alimentaires est devenue un enjeu clé pour pérenniser leur activité et obtenir de nouveaux marchés, notamment dans leurs échanges avec les distributeurs.

Les consommateurs et les autorités exigent de plus en plus que notre alimentation présente des garanties de qualité et de sécurité sanitaire.

Pour l’entreprise, IFS et BRC présentent des avantages pour les commerciaux et pour la production :

Améliore la renommée de l’entreprise par la qualité de ses produits
Facilite les relations commerciales
Démontre le respect des normes les plus exigeantes
Développe la compréhension des procédures
Diminue le nombre des audits
Améliore l’utilisation et la répartition des ressources
Oblige à rester informer grâce à la veille réglementaire.

La certification IFS et la certification BRC sont des référentiels d’audit mis en place par la grande distribution pour permettre la délégation de leurs audits fournisseurs à des organismes tierce-parties et ce afin d’assurer la maîtrise de la sécurité des denrées alimentaires et surveiller le niveau qualitatif des fabricants de produits à marque distributeur et/ou de produits premier prix.

BRC est la propriété du British Retail Consortium,
IFS (International Food Standard) a été défini par les distributeurs allemands (HDE), français (FCD) et italiens (ANCD et CONAD

Ces certifications sont destinées aux entreprises qui souhaitent vendre des produits sous marque de distributeurs.

Les bénéfices pour les clients :

Accès facilité aux marchés britanniques, allemands, français, espagnols, italiens, polonais et hors Europe également
Relations étroites avec les distributeurs ;
Transparence accrue ;
Confiance renforcée de la part du client ;
Maîtrise des processus internes et diminution des risques.

Diminution du nombre d’audit.